职位描述
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一、工作职责1、负责发酵生产工作,包括进罐消毒、接种、补料控制、检测及后处理。2、熟悉发酵数据分析,并能对发酵异常原因进行初步排除和确认。3、参与发酵过程优化和工艺改进,具体包括培养基配制、发酵罐灭菌和操作,发酵过程监控,以及发酵罐清洗;参与实验方案讨论、实验数据分析总结、实验结果汇报工作。4、负责做好仪器设备维护保养工作,定期对设备进行维护保养,确保设备正常进转。5、能独立发现并解决发酵过程中出现的技术问题。6、协调团队内部工作,共同将发酵产品从实验室转化至正式生产。二、任职要求1、本科或硕士学历,微生物、生物工程、发酵工程、食品科学、医药等相关专业;有相关经验工作者可降低学历要求。2、熟悉微藻的、或者有发酵经验并愿意在发酵行业沉淀发展的优先考虑3、具备吃苦耐劳和敬业精神、良好的团队合作和沟通协调能力。4、身体健康,能适应白夜班的工作。三、工作地点广州
工作地点
地址:广州越秀区广州
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职位发布者
HR
广东海大集团股份有限公司
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快速消费品
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1000人以上
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股份制企业
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番禺区番禺大道北555号天安节能科技园创新大厦213