岗位职责： 一、 系统掌握实验流程，熟悉实验有关仪器，设备的功能，特点和操作方法，要具备维护，保养的知识，并能进行简单维修，因违反操作规程而损坏仪器者，应酌情处理。二、 遵守实验室制度，按时上、下班，工作时要坚守岗位，配合领导加强对实验室的安全管理工作。 三、 化验员每日从化验室负责人处领取检测样品，对未特别指出检测项目的，原材料按《原料验收标准》中必检指标执行，检验方法按《检验手册》相应方法执行，产成品及半成品按公司《检验试验计划》规定指标检验，未有特别规定的按相应的企业标准中的出厂检验指标执行。 四、 每日将检测结果报告化验室负责人予以登记上报，若检测项目超出规定的检测工作时，应报告化验室负责人，由化验室负责人填写“检验延迟报告书”。 五、 经常打扫和保持实验室的环境卫生，做到地面干净，台面整洁，放置有序，标识分明，使用方便。 六、 加强仪器设备和器材的管理，保证帐、卡、物相符，如有损坏、丢失，必须上报领导研究处理。对已超过规定使用年限、损坏严重无法修理的仪器、设备和失效药品，实验室统一上报，经批准后进行妥善处理，任何人不得擅自拆改拿用。 七、 本着节约精神，严格控制实验中各类药品的使用量，不得随意浪费，对损坏的仪器将按个酌情进行处理。 八、 仪器和药品的领用由实验人员填写领用单，上级领导签字后方可领取。任何人不得将实验室任何物品转送他人，公司其他部门借用仪器、药品，须经领导同意后，并办理借用手续。外单位及个人借用须经总经理批准后方可办理借用手续。 九、 加强工作，确保人身安全，防止触电、中毒、爆炸等危险事故发生，下班时要认真检查各实验室门窗、水、电是否关好，发现有不安全因素要及时报告，对废液要倒在统一指定的地方，及时销毁处理。 十、 完成上级领导交给的其他任务。任职要求:本科及以上学历，食品检验化验相关专业。年龄23-35岁，应届生亦可。