该岗位主要职责是负责广州中心的食堂管理，对食堂管理中存在的问题提出改善计划，对食材供应商进行管理，验收食材数量、质量，不断提高食堂饭菜质量，提升员工对食堂的满意度，根据总部设定的餐标进行管控；
1.提高厨师厨艺水平，通过了解员工需求，提升食堂饭菜质量，增加员工满意度；
2.制定每周食谱，对食堂成本进行管控，对发现存在的漏洞，进行优化、整合；
3.监督食堂卫生，保证员工有良好的就餐环境，食堂6S达到公司要求；
3.对食堂团队进行管理。
任职资格:
学历及专业要求：中专或以上学历，企业管理、行政管理相关专业
工作经验要求：3年以上大型企业食堂工作经验，具有一定的管理能力
业务知识与技能：有中级厨师证
通用知识与技能：会基本的电脑操作
素质要求：
1.具备食堂管理、团队领导能力，会基本的电脑操作；
2.具备食材烹制技术、成本管控意识、食堂质量管理意识、食品安全意识；
3.具备良好的应急处理能力，能够快速解决和处理突发状况；