盈华纵横餐饮有限公司成立于2010年，是源自四川、专注于成都风格的火锅连锁餐厅。公司成立以来，在创始人努力经营下业务迅猛发展。“宽窄巷子”火锅目前在南京地区拥有店面3家店面。秉承高档而不奢华，简约而不简单的经营理念下，以十足的现代韵味将“宽窄巷子”的精髓体现得淋漓尽致，享有极高的品牌知名度和美誉度。宽窄巷子火锅以健康时尚的品牌形象赢得了众多食客的喜爱，现已成为年轻消费者所熟知的火锅品牌，在南京享有“火锅的引领者”的美誉！
宽窄巷子争于2015年在苏南地区完成10家门店的目标。宽窄巷子火锅精心挖掘成都火锅饮食文化精髓，以其特有的“牛油红汤锅”、“特色锅中锅”、“滋补清汤锅”、等为主要特色。 “精致美味”的涮品，“甜美多变”的饮品，“历练精湛”的成都大厨团队为您料理正宗的成都火锅，颠覆了传统火锅的粗犷吃法，引领火锅新时尚。